Speisekarte

Reservieren Sie gern einen Tisch.

Vorspeisen

Weinbergschnecken |                6,50 

im Pfännchen gratiniert

Geschwenkte Garnelen             6,90 
im Salatbett

Gebackene Champignons         5,80 

mit Kräutercreme

Suppen

Mediterrane Tomatensuppe I     5,90 
Parmesan, Basilikum Öl

Salate

Kleiner Salat. „Weinkeller“ |          5,40
Variationen von Blattsalaten mit Tomate und Gurke, Kräutercroutons, gehobeltenParmesan

Salat der Winzerin |                        5,90 
Gurken - Paprika - Tomatenmix, Schafskäse,
mit Oliven vollendet

Gourmetsalat
„Art des   Küchenchefs“               9,90 
von Blattsalaten der Jahreszeit wahlweise mit
geschwenkten Puten- oder Schweinefilet, 

Puten- oder Schweinefilet               10,40          
Lachs- oder Roastbeef Streifen      10,50 

Hauptgerichte

Kräuter - Lendchen   vom Grill  22,70 
Pfannengemüse, Bratlinge, 

sc. Bairnaise      

Pankoschnitzel v. Kalb                 22,40 
Rahmchampignons,   Kroketten

Winzerpfanne Surf &Turf              23,90 
Medaillons v.   Schwein u. Rind, Garnelen, mediteranes Pfannengemüse, Bratlinge

Spezialität des Weinkellers

Lammvariation "Weinkeller“     22,50
in   Schwarzbiersoße, an Karotten - Ingwer- Gemüse, gerösteten Serviettenknödel 

Angebot der Woche  

Endlich wieder Pfifferlinge

Pfifferlings Süppchen                  6,90
Schweinemedaillons in Bacon Hülle
Rahmpfifferlinge, Kroketten          26,80
Maishähnchenbrust „Supreme“
Geschwenkte Pfifferlinge,
Bratlinge mit Rahm                      26,90
Gebratenes Lachsfilet
auf Pfifferlingen mit getrüffelten Capellini                                       26,90
Zucchini paniert und gebraten
Pfifferlinge, Herzogin Kartoffeln   19,90
Bauernpfanne
Lyoner Kartoffeln, zwei Spiegeleier, Schwarzwälder Schinken, Gewürzgurke                               

        Tagesfisch nach Angebot

Vegetarisch

Gemüse - Kartoffelpfanne         14,80

gebratenes Gemüse,   Bratlinge, Parmesanspäne, Kirschtomaten 

Veganes Gemüseschnitzel        15,60
auf geschwenkten   Pfannen – Kräutergemüse   

Vom Grill

„Esst weniger, dafür besseres Fleisch!“

Schweinemedallions     200g| 12,90

Putenmaststeak             200g  12,50

vom argentinischen Angusrind
Angus Rumpsteak         200g  22,30

Angus Rumpsteak
„Kellermeister“               300g 27,20

Angus Filetsteak
Filetsteak                        200g  25,90

Angus Filetsteak
„Winzermeister“             300g 29,90

Vom Grill

Beilagen nach Ihrer Wahl                   4,50 

Prinzessbohnen
Grillgemüse 
Röstzwiebeln 
Champignons
Kroketten 
Steakhause Pommes 
Bratlinge mit Rahm 

Auf Wunsch:
Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Pfeffersoße           

Empfehlung des Weinkellers

Grillteller „Weinkeller“              22,50 

Mix von Filetmedaillons, Rind,   Schwein, Lamm, Pute, Grillspeck, dazu eine rassige Soße,
Kartoffelecken und einen kleinen   Salat

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Gemischtes Fondue                  31,50 

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

Käsefondue                                29,00 

für vier bis sechs Personen

pro Person                                             

                   Nur auf Vorbestellung !

Angebot aus Flüssen und  Seen

Zander auf der Haut gebraten 

  23,50 

Tomatenkompott, Butternudeln mit   zweierlei Sesam 

Pfannen Lachs                                        23,90 

auf Grillgemüse, Grünschalenmuscheln,

im Tiegel serviert 

Gericht für zwei Personen
Fischtiegel "Winzerin"              64,90 

Tagessuppe mit Garnelen,

anschließend servieren wir Ihnen gebratene Filets

-- Kabeljau in Senfhülle - Strindberg

-- Zander in Bacon

-- Lachs umlegt mit Grünschalenmuscheln,

    Garnelen, Röstkartoffeln, Zitronenbutter

Gerichte für zwei Personen

Entrecote Double    ca. 400 g

(doppeltes Rumpsteak)                      62,50  

Chateaubriand      ca. 400 g

(doppeltes Filetsteak)   

 73,90    

Für unsere lieben Kleinen 

Hähnchen - Nuggets                               5,90 

Puten- Medaillons in Eihülle              6,50 

Fischstäbchen vom Kabeljau            7,10 

Dessert Karte
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne                  4,10 

Gemischtes Eis nach Angebot,       6,50 

Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren  

6,90 

Amarena – Kirsch – Eisbecher
mit Amarena Kirschen,               7,20 €
Walnuss – Eisbecher
Walnusseis, Sahne, Eierlikör     7,40 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne            7,10 €

Hausspezialität
Kaltes Herz in heißer Haut          7,40 €

Flambierte Früchte oder Crepes Suzette
am Tisch flambiert, mit Vanilleeis und Sahnedekor                                18,90 €